Ciekawostki o chałwie!
Chałwa przybyła do Grecji w 1922 roku z Azji Mniejszej.. W 1936 roku w celu wsparcia producentów rodzynek wprowadzono produkcję chałwy z rodzynek a w latach okupacji używano także miodu chleba świętojańskiego.
Dodawanie cukru było zabronione do 1965 roku. Od tego czasu chałwa ewoluowała i dziś znajdziemy wiele odmian (z orzechami, z miodem, z fruktozą, z czekoladą itp.). Chałwa zawiera proteiny o wysokiej wartości biologicznej. Zawarte w chałwie witamina E i selen zaliczają ją do produktów dostarczających organizmowi cennych przeciwutleniaczy.
Jest dobrym źródłem wapnia, żelaza czy potasu. Różne rodzaje chałwy znajdziecie w naszym sklepie internetowym lub stacjonarnym.