{"product_id":"krem-balsamiczny-z-trufla-messino-250-ml","title":"Κρέμα Βαλσάμικου με Τρούφα Messino – 250 ml","description":"\u003ch2\u003eΒαλσαμική Κρέμα με Τρούφα Messino – 250 ml\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eΗ τρούφα στην κουζίνα δεν χρειάζεται πολλά – αρκεί μια καλή, έντονη πινελιά. Η \u003cstrong\u003eMessino Truffle Balsamic Cream\u003c\/strong\u003e συνδυάζει \u003cstrong\u003eπαλαιωμένο βαλσαμικό ξύδι (40%)\u003c\/strong\u003e με \u003cstrong\u003eσυμπυκνωμένο μούστο σταφυλιών\u003c\/strong\u003e και είναι αρωματισμένη με \u003cstrong\u003eφυσικό άρωμα μαύρης τρούφας\u003c\/strong\u003e. Το αποτέλεσμα είναι ένα παχύρρευστο γλάσο με βαλσαμική οξύτητα, ελαφρώς «γήινο» υπόβαθρο και ένα δυνατό, τρουφάτο φινίρισμα – ιδανικό για ζυμαρικά, μανιτάρια και τυριά.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓεύση και υφή\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΠαχύρρευστη, γυαλιστερή κρέμα με γλυκόξινη βαλσαμική βάση και έντονη, τρουφάτη επίγευση. Η τρούφα εδώ είναι η κύρια πινελιά: αρωματική, «γκουρμέ», καλύτερα να χρησιμοποιείται σε λεπτή ροή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΠροέλευση και σύνθεση\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΜάρκα: \u003cstrong\u003eMessino (Παπαδέας Βινέγκαρ)\u003c\/strong\u003e. Προέλευση: \u003cstrong\u003eΚαλαμάτα, Ελλάδα\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΣυστατικά:\u003c\/strong\u003e βαλσαμικό ξύδι \u003cstrong\u003e40%\u003c\/strong\u003e, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών, φυσικό άρωμα μαύρης τρούφας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΔηλώσεις παραγωγού: \u003cstrong\u003eχωρίς προσθήκη ζάχαρης\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eχωρίς γλουτένη\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003evegan\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΑλλεργιογόνα\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΔεν υπάρχουν δηλωμένα αλλεργιογόνα. Προϊόν \u003cstrong\u003eχωρίς γλουτένη\u003c\/strong\u003e (σύμφωνα με τη δήλωση του παραγωγού).\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΧρήση\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eμανιτάρια: шампиньон, πλευρώτους, ριζότο και σάλτσες μανιταριών\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eζυμαρικά και ριζότο: ως φινίρισμα – μερικές σταγόνες στο τέλος\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπίτσα: για φινίρισμα μετά το ψήσιμο (αντί για βαριές σάλτσες)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eλαχανικά: ψητά και στη σχάρα – «γκουρμέ» αποτέλεσμα σε ένα λεπτό\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eτυριά: σκληρά και αλμυρά (π.χ. παλαιωμένα) καθώς και πιο ήπια (μοτσαρέλα, κατσικίσια)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπλατώ: τυριά και αλλαντικά – η αντίθεση της τρούφας κάνει τη δουλειά\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΜε τι να συνδυάσετε\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eΜε πιάτα μανιταριών, με ζυμαρικά και ριζότο, με παλαιωμένα τυριά και με απλή πίτσα. Αν φτιάχνετε ένα πλατό μεζέδων\/τυριών, προσθέστε μερικές σταγόνες στο τυρί – η τρούφα αμέσως κάνει το «πρέμιουμ» χωρίς υπερβολές.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΚύρια χαρακτηριστικά\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eβαλσαμικό ξύδι 40% + μούστος σταφυλιών → βαλσαμικό βάθος και πυκνότητα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eφυσικό άρωμα μαύρης τρούφας → έντονο, τρουφάτο φινίρισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπαχύρρευστη υφή γλάσου → ιδανικό για επάλειψη και φινίρισμα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eχωρίς γλουτένη → δήλωση παραγωγού\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eχωρίς προσθήκη ζάχαρης → η γλυκύτητα προέρχεται από το μούστο\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eμικρή ποσότητα αρκεί → δυνατό άρωμα, οικονομική χρήση\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΠροδιαγραφές\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΌνομα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΒαλσαμική Κρέμα – Τρούφα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΜάρκα \/ παραγωγός\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eMessino (Παπαδέας Βινέγκαρ)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΠροέλευση\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΚαλαμάτα, Ελλάδα\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΧωρητικότητα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΣυστατικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eβαλσαμικό ξύδι 40%, συμπυκνωμένος μούστος σταφυλιών, φυσικό άρωμα μαύρης τρούφας\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΑλλεργιογόνα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eδεν υπάρχουν δηλωμένα· χωρίς γλουτένη (σύμφωνα με τον παραγωγό)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΧαρακτηριστικά\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eχωρίς γλουτένη, χωρίς προσθήκη ζάχαρης, vegan\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΗμερομηνία λήξης\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eστη συσκευασία\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eΔιατροφικές αξίες (ανά 100 g)\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΕνέργεια\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e1058 kJ \/ 249 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΛιπαρά\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eεκ των οποίων κορεσμένα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\u0026lt; 0,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΥδατάνθρακες\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e57,1 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eεκ των οποίων σάκχαρα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΠρωτεΐνες\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,4 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΑλάτι\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e0,052 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eΠώς να χρησιμοποιήσετε (απλά και στο σπίτι)\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eΖυμαρικά\/ριζότο: προσθέστε στο τέλος, ήδη στο πιάτο (μερικές σταγόνες).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΠίτσα: περιχύστε μετά το ψήσιμο, όχι πριν.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΜανιτάρια: προσθέστε ως φινίρισμα στα σοταρισμένα μανιτάρια.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eΤυρί: μια λεπτή ρέγουλα σε παλαιωμένο τυρί κάνει εξαιρετικό αποτέλεσμα.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΣυχνές Ερωτήσεις\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e1) Είναι βαλσαμικό ξύδι ή κρέμα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΕίναι βαλσαμική κρέμα (γλάσο) – πιο παχύρρευστη, για επάλειψη και φινίρισμα πιάτων.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2) Είναι χωρίς γλουτένη;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΝαι – σύμφωνα με τη δήλωση του παραγωγού.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e3) Έχει πρόσθετη ζάχαρη;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΌχι – ο παραγωγός δηλώνει ότι δεν υπάρχει πρόσθετη ζάχαρη· η γλυκύτητα προέρχεται από το μούστο σταφυλιών.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e4) Με τι ταιριάζει καλύτερα;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΜε μανιτάρια, ζυμαρικά, ριζότο και τυριά – εκεί η τρούφα κάνει το καλύτερο αποτέλεσμα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e5) Είναι έντονο το άρωμα της τρούφας;\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eΝαι – καλύτερα να χρησιμοποιείται με φειδώ, σε λεπτή ροή.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eΓια ποιον θα είναι ιδανικό;\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eγια τους λάτρεις της τρούφας και των πιάτων με μανιτάρια\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eγια όσους θέλουν «γκουρμέ» φινίρισμα χωρίς να μαγειρέψουν σάλτσα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eγια όσους αρέσκονται σε πλατώ τυριών και αλμυρές αντιθέσεις\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eΤαιριάζει με\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eριζότο και ζυμαρικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eμανιτάρια και ψητά λαχανικά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπαλαιωμένα και κατσικίσια τυριά\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπίτσα και μπρουσκέτα\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eπλατώ τυριών και αλλαντικών\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e-\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eβαλσαμική κρέμα Messino τρούφα, truffle balsamic cream, τρουφάτη βαλσαμική κρέμα, τρουφάτο γλάσο, κρέμα για ζυμαρικά και ριζότο, κρέμα για μανιτάρια, κρέμα για τυριά, βαλσαμικό χωρίς γλουτένη, βαλσαμικό χωρίς προσθήκη ζάχαρης, βίγκαν βαλσαμική κρέμα\u003c\/p\u003e","brand":"SPITIKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53379064922451,"sku":null,"price":18.5,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9302\/4851\/files\/krema_valsamikou_troufa.jpg?v=1774963325","url":"https:\/\/spitiko.pl\/el\/products\/krem-balsamiczny-z-trufla-messino-250-ml","provider":"SPITIKO","version":"1.0","type":"link"}