{"product_id":"masticha-mastyks-z-chios-20g","title":"Masticha - Mastyks z Chios 20g","description":"\u003ch2\u003eMastiha z Chios – naturalne łzy mastyksu\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMastiha z Chios\u003c\/strong\u003e, nazywana również mastyksem lub mastiką, to naturalna żywica pozyskiwana z drzewa mastyksowego \u003cem\u003ePistacia lentiscus var. Chia\u003c\/em\u003e. Drzewa te są tradycyjnie uprawiane w południowej części greckiej wyspy Chios, gdzie mastiha jest ręcznie zbierana i suszona na słońcu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŻywica wypływa z nacięć wykonywanych w korze drzewa w postaci niewielkich kropli. Po wyschnięciu tworzą one charakterystyczne, półprzezroczyste kryształki nazywane „łzami mastyksu”. Mastiha wyróżnia się intensywnym, żywicznym aromatem oraz lekko gorzkawym smakiem, który podczas żucia stopniowo staje się świeższy i łagodniejszy.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCzym wyróżnia się mastiha z Chios?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e100% naturalna żywica drzewa mastyksowego,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epochodzi z greckiej wyspy Chios,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejest zbierana ręcznie i suszona na słońcu,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ema charakterystyczny żywiczny, świeży aromat,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emoże być żuta lub wykorzystywana w kuchni,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprodukt wegański, bez glutenu i laktozy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eprodukt objęty Chronioną Nazwą Pochodzenia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eJak smakuje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePoczątkowo mastiha jest twarda i może mieć lekko gorzkawy, intensywnie żywiczny smak. Podczas żucia stopniowo mięknie, tworząc naturalną gumę o świeżym, charakterystycznym aromacie. Jej smak jest trudny do porównania z innymi produktami — można w nim wyczuć nuty sosnowe, ziołowe i lekko cytrusowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak można wykorzystać mastihę?\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003edo żucia jako naturalną gumę mastyksową,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edo aromatyzowania deserów, kremów i lodów,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edo wypieków i tradycyjnych greckich słodyczy,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edo napojów, kawy i domowych nalewek,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ejako aromatyczny składnik potraw kuchni greckiej i śródziemnomorskiej.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eSkład\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e100% naturalna żywica z drzewa mastyksowego z wyspy Chios.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eJak żuć łzy mastyksu?\u003c\/h3\u003e\n\u003col\u003e\n\u003cli\u003eWybierz jedną większą łzę lub kilka mniejszych kawałków.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRozgryzaj je delikatnie przednimi zębami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePoczątkowo żywica może się kruszyć, jednak po chwili zacznie mięknąć i łączyć się w jednolitą masę.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNastępnie żuj ją jak klasyczną gumę do żucia.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp\u003eŁzę mastyksu można również przez chwilę ssać, aby zmiękła przed rozpoczęciem żucia. Zalecany czas żucia zależy od indywidualnych preferencji — zwykle wynosi od kilkunastu do kilkudziesięciu minut.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eNaturalne cechy produktu\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eŁzy mastyksu różnią się wielkością, kształtem i stopniem przezroczystości. Jest to naturalna cecha ręcznie zbieranej żywicy, a nie wada produktu. Mastiha jest myta wodą i suszona w naturalnych warunkach.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW wyższej temperaturze żywica może mięknąć i sklejać się. Nie wpływa to na jej jakość ani właściwości użytkowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eHistoria i tradycja\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMastiha jest nierozerwalnie związana z historią wyspy Chios. Jej uprawa i ręczny zbiór są przekazywane z pokolenia na pokolenie, a charakterystyczne wioski południowej części wyspy nazywane są Mastichochoria, czyli wioskami mastyksowymi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eZe względu na wyjątkowe pochodzenie i tradycyjny sposób produkcji mastiha z Chios została objęta oznaczeniem Chronionej Nazwy Pochodzenia.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eInformacje o produkcie\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eProdukt:\u003c\/strong\u003e naturalna żywica mastyksowa – łzy mastiha\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePochodzenie:\u003c\/strong\u003e wyspa Chios, Grecja\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSkład:\u003c\/strong\u003e 100% mastiha z Chios\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSposób użycia:\u003c\/strong\u003e do żucia lub zastosowania kulinarnego\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePrzechowywanie:\u003c\/strong\u003e przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od światła i źródeł ciepła\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTermin przydatności:\u003c\/strong\u003e na opakowaniu\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMastiha z Chios\u003c\/strong\u003e to jeden z najbardziej charakterystycznych naturalnych produktów Grecji. Możesz żuć ją jak naturalną gumę albo wykorzystać do nadania deserom, napojom i wypiekom wyjątkowego, żywicznego aromatu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003csmall\u003eProdukt spożywczy nie zastępuje zróżnicowanej diety ani konsultacji z lekarzem. Informacje zawarte w opisie nie stanowią porady medycznej.\u003c\/small\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"p1\"\u003emastiha z Chios, mastyks Chios, mastika grecka, łzy mastyksu, naturalna guma mastyksowa, żywica mastyksowa, mastiha do żucia, grecki mastyks, Pistacia lentiscus, produkty z Chios\u003c\/p\u003e","brand":"Mastyks z Chios","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54084917526867,"sku":null,"price":32.99,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9302\/4851\/files\/mastic-tears-large.webp?v=1782295067","url":"https:\/\/spitiko.pl\/el\/products\/masticha-mastyks-z-chios-20g","provider":"SPITIKO","version":"1.0","type":"link"}