{"product_id":"biale-wino-greckie-alpha-estate-malagouzia","title":"Alpha Estate Malagouzia 0,75 l","description":"\u003ch2\u003eAlpha Estate Malagouzia 0,75 l – białe wytrawne wino z Grecji\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e100% Malagouzia – jeden z najbardziej charakterystycznych białych szczepów współczesnej Grecji.\u003c\/strong\u003e Alpha Estate Malagouzia powstaje z winogron pochodzących z pojedynczej parceli „Turtles” w Amyndeon, w północno-zachodniej Macedonii.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTo białe, wytrawne wino o intensywnym aromacie kwiatów, melona, liczi, cytrusów i ziół. Jest świeże, ale jednocześnie pełniejsze i bardziej złożone niż typowe lekkie białe wina. Świetnie pasuje do ryb, owoców morza, warzyw i greckiego mezze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍷 Jak smakuje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eW kieliszku ma \u003cstrong\u003ejasnożółty kolor z delikatnymi zielonkawymi refleksami\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalagouzia jest odmianą bardzo aromatyczną. W tym winie producent wskazuje przede wszystkim nuty:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ekwiatów i płatków róży,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003emelona,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eliczi,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ecytrusów,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ewiciokrzewu,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003esłodkich przypraw,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eziół i rozmarynu.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003eW ustach wino jest \u003cstrong\u003epełne i zaokrąglone, ale jednocześnie świeże i dobrze zbalansowane\u003c\/strong\u003e. Ma długi finisz, w którym ponownie pojawiają się aromaty owocowe, kwiatowe i ziołowe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍇 100% Malagouzia – Single Vineyard „Turtles”\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eWino powstaje wyłącznie z jednego szczepu:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMalagouzia – 100%\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWinogrona pochodzą z parceli \u003cstrong\u003e„Turtles” w strefie winiarskiej Amyndeon\u003c\/strong\u003e. Parcela położona jest na wysokości około \u003cstrong\u003e670 m n.p.m.\u003c\/strong\u003e i skierowana w stronę góry Voras.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMalagouzia jest rodzimą grecką odmianą, która szczególnie wyróżnia się intensywnym, kwiatowo-owocowym profilem. Jeśli znasz Grecję głównie z Assyrtiko lub Retsiny, to właśnie Malagouzia pokazuje zupełnie inną stronę tamtejszego winiarstwa.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌿 Dwa miesiące na osadzie\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePo zbiorach winogrona są selekcjonowane, a fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w zbiornikach ze stali nierdzewnej.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNastępnie wino pozostaje przez około \u003cstrong\u003e2 miesiące na osadzie (sur lie)\u003c\/strong\u003e z regularnym mieszaniem. Pomaga to budować pełniejszą teksturę i strukturę wina bez odbierania mu charakterystycznej świeżości Malagouzii.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🍽️ Do czego pasuje?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlpha Estate Malagouzia bardzo dobrze sprawdzi się do lekkiej kuchni śródziemnomorskiej. Producent szczególnie poleca ją do warzyw, makaronów, delikatniejszych ryb i greckich owoców morza.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSpróbuj jej do:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eryb i owoców morza,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ekrewetek i kalmarów,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003egreckiego mezze,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezielonych sałatek,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003epieczonych warzyw,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003elekkich makaronów,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efety i delikatniejszych greckich serów,\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003edań z cytryną i świeżymi ziołami.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003e🇬🇷 Spróbuj po grecku\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003ePostaw na stole \u003cstrong\u003egrillowane kalmary albo krewetki, fetę, oliwki, pieczywo i dobrą oliwę extra virgin\u003c\/strong\u003e. Do tego dobrze schłodzona Malagouzia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKwiatowo-owocowy charakter wina oraz jego świeżość bardzo dobrze odnajdują się przy prostych daniach opartych na owocach morza, cytrynie, warzywach i oliwie.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e🌡️ Jak podawać?\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eProducent rekomenduje temperaturę serwowania około \u003cstrong\u003e11°C\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNie warto podawać Malagouzii bardzo mocno schłodzonej – zbyt niska temperatura może ograniczyć jej największy atut, czyli intensywny kwiatowo-owocowy aromat.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e📋 Najważniejsze informacje\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRodzaj\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWino białe\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWytrawność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eWytrawne\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eSzczep\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e100% Malagouzia\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProfil\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eKwiatowy, owocowy, cytrusowy i ziołowy\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWinnica\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle Vineyard „Turtles”\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eRegion\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAmyndeon, Florina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eApelacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003ePGI Florina\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWysokość parceli\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eok. 670 m n.p.m.\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eWinifikacja\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eStal nierdzewna, następnie 2 miesiące na osadzie\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eTemperatura serwowania\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eok. 11°C\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eKraj pochodzenia\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eGrecja\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eProducent\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eAlpha Estate\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003ePojemność\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e750 ml\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003ch3\u003e🇬🇷 Alpha Estate – winnice Amyndeon\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlpha Estate znajduje się w strefie winiarskiej \u003cstrong\u003eAmyndeon w północno-zachodniej Macedonii\u003c\/strong\u003e. Winnice posiadłości położone są na płaskowyżu na wysokości około 620–710 m n.p.m.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eW przypadku tej Malagouzii producent idzie jeszcze krok dalej – winogrona pochodzą z konkretnej parceli \u003cstrong\u003e„Turtles”\u003c\/strong\u003e, dzięki czemu wino jest nie tylko przykładem greckiego szczepu, ale również konkretnego miejsca jego uprawy.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJeśli chcesz odkrywać greckie wina poza najbardziej oczywistymi etykietami, Malagouzia jest jednym z tych szczepów, które zdecydowanie warto poznać.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlpha Estate Malagouzia, Malagouzia 0,75 l, greckie wino białe, białe wino z Grecji, greckie wino wytrawne, wino Malagouzia, Malagouzia Grecja, Alpha Estate wino, wino Amyndeon, wino Florina, PGI Florina, greckie białe wino, wino do owoców morza, wino do ryb\u003c\/p\u003e","brand":"SPITIKO","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54978707849555,"sku":null,"price":89.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1007\/9302\/4851\/files\/AlphaEstateMalagouzia0_75l.png?v=1789727861","url":"https:\/\/spitiko.pl\/products\/biale-wino-greckie-alpha-estate-malagouzia","provider":"SPITIKO","version":"1.0","type":"link"}