Filema – chałwa waniliowa 200 g (Heraklion, Kreta)
Klasyczna chałwa w najprostszej, najbardziej „do kawy” wersji. Filema waniliowa z Heraklionu na Krecie ma wyraźną sezamową bazę tahini i delikatną nutę waniliny, która łagodzi finisz i robi ją bardzo uniwersalną. To słodycz, którą po prostu kroisz, stawiasz na stole i zjada się sama – przy wspólnym stole, bez wielkich przygotowań.
Smak i konsystencja
Kremowo-krucha, łatwa do krojenia. W smaku sezamowa, lekko karmelowa, z miękkim, waniliowym tłem. Dobrze smakuje w temperaturze pokojowej, a po lekkim schłodzeniu jest bardziej zbita i równa w krojeniu.
Pochodzenie i skład
Producent/marka: Filema. Pochodzenie/region: Heraklion, Kreta, Grecja.
Skład: tahini, syrop glukozowy, cukier, częściowo utwardzone oleje roślinne (olej palmowy), ekstrakt z manioku, aromat: wanilina.
Alergeny
Sezam (tahini). Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych lub innych orzechów.
Zastosowanie
- do kawy i herbaty: klasycznie, w kawałku
- na szybki deser: pokrój w kostkę i podaj na talerzu
- do jogurtu: pokrusz jako topping
- do lodów: krucha posypka (waniliowe lub śmietankowe)
- na prezent: poręczne 200 g do delikatesowego zestawu
Prosty przepis: puchar waniliowy z chałwą (5 minut)
- Do miseczki daj 3–4 łyżki gęstego jogurtu (najlepiej greckiego).
- Dorzuć owoce: banan, gruszka albo borówki.
- Pokrusz 2–3 łyżki chałwy na wierzch.
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu i szczypta cynamonu.
- Podaj od razu.
Z czym łączyć
Najlepiej z espresso, cappuccino i czarną herbatą. Waniliowa wersja dobrze gra z bananem, gruszką, pomarańczą oraz z jogurtem greckim. Na bardziej deserowo – z lodami waniliowymi.
Najważniejsze cechy
- wanilinowa nuta → łagodny, klasyczny finisz
- sezamowa baza tahini → typowy charakter greckiej chałwy
- krucha konsystencja → łatwa do krojenia i podania
- idealna do kawy → deser bez przygotowań
- 200 g → poręczna porcja do spróbowania i dzielenia
- pochodzenie: Heraklion, Kreta → grecki rodowód
Specyfikacja
| Nazwa |
Chałwa waniliowa |
| Producent / marka |
Filema |
| Pochodzenie / region |
Heraklion, Kreta, Grecja |
| Skład |
tahini, syrop glukozowy, cukier, częściowo utwardzone oleje roślinne (olej palmowy), ekstrakt z manioku, aromat: wanilina |
| Alergeny |
sezam; możliwe śladowe ilości orzeszków ziemnych lub innych orzechów |
| Masa |
200 g |
| Przechowywanie |
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| Termin przydatności |
na opakowaniu |
| Certyfikaty / standard |
EN ISO 22000:2018 (wg informacji na opakowaniu) |
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Energia |
2279 kJ / 545 kcal |
| Tłuszcz |
33 g |
| w tym kwasy nasycone |
4,9 g |
| Węglowodany |
49,8 g |
| w tym cukry |
28,1 g |
| Błonnik |
5,2 g |
| Białko |
12,3 g |
| Sól |
0 g |
FAQ
1) Czy to bardzo waniliowa chałwa?
To przede wszystkim chałwa sezamowa z delikatną nutą waniliny – wanilia jest tłem, nie „perfumą”.
2) Do czego pasuje najlepiej?
Do kawy i herbaty oraz jako szybki deser z jogurtem lub owocami.
3) Czy lepiej jeść ją schłodzoną?
W temperaturze pokojowej jest bardziej miękka, po schłodzeniu bardziej zwarta i równa w krojeniu.
4) Jak przechowywać po otwarciu?
Trzymaj szczelnie zamkniętą i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu.
5) Czy nadaje się na prezent?
Tak – waniliowa wersja jest najbardziej „uniwersalna” i lubiana przez większość osób.
Dla kogo będzie idealna?
- dla osób, które lubią klasyczne, łagodne słodycze do kawy
- dla fanów sezamowej chałwy w najczystszej wersji
- na spotkania i jako mały, grecki upominek
Pasuje do
- kawy i herbaty
- jogurtu greckiego
- banana, gruszki, pomarańczy
- lodów waniliowych
- miodu (opcjonalnie)
-
chałwa waniliowa, chałwa Filema 200 g, grecka chałwa tahini, halva vanilla, chałwa sezamowa, chałwa do kawy, chałwa na deser, chałwa do jogurtu, słodycze greckie chałwa, chałwa z Krety, Heraklion
