Czy wiesz, że ser feta dojrzewa 3 miesiące?
Pełne dojrzewanie fety może zająć trzy miesiące lub dłużej. Oprócz pokojowej i chłodnej temperatury jest przechowywana w roztworze solanki, aby nie wysychała. Co ważne ser musi być wykonany w co najmniej 70 procentach z mleka owczego zwierząt hodowanych na określonych obszarach Grecji. Ten …