Kirgion – χαλβάς πικρή σοκολάτα & σύκα 250 g
Πρόκειται για χαλβά στην «επιδόρπια» εκδοχή του, αλλά ακόμα πολύ ελληνικό στον χαρακτήρα του: βάση σουσαμιού ταχίνι, βαθύ κακάο και φυσική γλύκα από σύκα. Ο χαλβάς Kirgion σοκολάτα-σύκο είναι τραγανός, αρωματικός και ιδανικός ως ένα γρήγορο επιδόρπιο για καφέ ή ένα κομψό συμπλήρωμα στο τραπέζι όταν έρχονται επισκέπτες.
Γεύση και υφή
Κρεμώδης-τραγανός, εύκολος στο κόψιμο. Στη γεύση: το σουσάμι και το κακάο είναι σε πρώτο πλάνο, ενώ τα αποξηραμένα σύκα προσθέτουν μια απαλή, φρουτώδη γλυκύτητα και ένα ευχάριστο τελείωμα. Είναι ένας συνδυασμός που ισορροπεί καλά το γλυκό με την ελαφριά πικράδα της σοκολάτας.
Προέλευση και συστατικά
Παραγωγός/μάρκα: Kirgion. Προέλευση/περιοχή: Εύβοια, Ελλάδα.
Συστατικά: πάστα σουσαμιού (ταχίνι), ζάχαρη, κακάο, αποξηραμένα σύκα, σιρόπι γλυκόζης.
Αλλεργιογόνα
Σουσάμι.
Χρήση
- με καφέ και τσάι: ένα κομμάτι χαλβά ως επιδόρπιο
- σε πιατέλα με γλυκά: κόψτε σε κύβους και σερβίρετε για μοίρασμα
- με γιαούρτι: θρυμματισμένος ως "topping"
- με παγωτό: ως τραγανή επικάλυψη (βανίλια ή κρέμα)
- για δώρο: μια πολύ "κομψή" γευστική εκδοχή (κακάο + σύκα)
Απλή συνταγή: επιδόρπιο με χαλβά και σύκα (5 λεπτά)
- Κόψτε τον χαλβά σε φέτες ή κύβους.
- Σερβίρετε με κομμάτια φρέσκων σύκων (ή άλλα φρούτα, αν δεν έχετε σύκα).
- Προσθέστε λίγο θυμαρίσιο μέλι (προαιρετικά).
- Τέλος, μπορείτε να περιχύσετε με μια σταγόνα εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για μια ελληνική πινελιά.
Με τι συνδυάζεται
Καλύτερα με espresso, cappuccino και μαύρο τσάι. Γευστικά ταιριάζει υπέροχα με σύκα, αχλάδια, σταφύλια και ελληνικό γιαούρτι. Αν τον σερβίρετε «για τους καλεσμένους», ταιριάζει επίσης καλά με γλυκό κρασί.
Κύρια χαρακτηριστικά
- κακάο + αποξηραμένα σύκα → βαθιά γεύση και φρουτώδες τελείωμα
- βάση από ταχίνι → σουσαμένιος, «ξηροκαρπάτος» χαρακτήρας του χαλβά
- τραγανή υφή → εύκολος στο κόψιμο και στο σερβίρισμα
- ιδανικός για καφέ και τσάι → επιδόρπιο χωρίς προετοιμασία
- 250 g → βολική μερίδα για μοίρασμα
- δωρεάν → εκλεπτυσμένος συνδυασμός γεύσεων
Προδιαγραφές
| Όνομα |
Χαλβάς πικρή σοκολάτα & σύκα |
| Παραγωγός / μάρκα |
Kirgion |
| Προέλευση / περιοχή |
Εύβοια, Ελλάδα |
| Συστατικά |
πάστα σουσαμιού (ταχίνι), ζάχαρη, κακάο, αποξηραμένα σύκα, σιρόπι γλυκόζης |
| Αλλεργιογόνα |
σουσάμι |
| Βάρος |
250 g |
| Αποθήκευση / διάρκεια |
σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία |
| Πιστοποιήσεις / μέθοδος παραγωγής |
σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία |
Διατροφική αξία (ανά 100 g)
| Ενέργεια |
505 kcal |
| Λιπαρά |
29 g |
| εκ των οποίων κορεσμένα |
5 g |
| Υδατάνθρακες |
47 g |
| εκ των οποίων σάκχαρα |
39 g |
| Πρωτεΐνες |
12 g |
| Φυτικές ίνες |
5 g |
| Αλάτι |
0,1 g |
Συχνές ερωτήσεις
1) Είναι πολύ σοκολατένιος αυτός ο χαλβάς;
Έχει έντονο κακάο και μια ελαφριά πικράδα, αλλά εξακολουθεί να έχει τη βάση ταχινιού από σουσάμι. Τα σύκα προσθέτουν φρουτώδη γλύκα.
2) Είναι τα σύκα αισθητά;
Ναι — προσθέτουν μια φυσική γλυκύτητα και ένα φρουτώδες τελείωμα που σπάει υπέροχα το κακάο.
3) Πώς σερβίρεται καλύτερα;
Σε κομμάτια με καφέ, θρυμματισμένος σε γιαούρτι ή ως ένα γρήγορο επιδόρπιο με φρούτα.
4) Πώς αποθηκεύεται μετά το άνοιγμα;
Σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία. Καλύτερα ερμητικά κλεισμένο, ώστε να μην απορροφά οσμές.
5) Είναι κατάλληλος για δώρο;
Ναι — είναι μια πολύ "δωρικής" γεύσης εκδοχή: το κακάο και τα σύκα φαίνονται και έχουν κομψή γεύση.
Για ποιον θα είναι ιδανικό;
- για όσους τους αρέσει η πικρή σοκολάτα και η φρουτώδης νότα
- για τους λάτρεις του ελληνικού χαλβά ταχινιού σε μια πιο επιδόρπια εκδοχή
- για ένα μικρό δώρο ή για ένα καλάθι με εδέσματα
Ταιριάζει με
- καφέ (espresso, cappuccino) και μαύρο τσάι
- ελληνικό γιαούρτι
- φρέσκα σύκα, αχλάδια ή σταφύλια
- θυμαρίσιο μέλι (προαιρετικά)
- παγωτό βανίλια
-
χαλβάς σοκολάτα σύκα, χαλβάς Kirgion 250 g, ελληνικός χαλβάς με σύκο, χαλβάς με κακάο, χαλβάς ταχίνι, ελληνικά γλυκά χαλβάς, επιδόρπιο για καφέ, χαλβάς για δώρο, χαλβάς για γιαούρτι, χαλβάς με αποξηραμένα σύκα
