Glikaki – τσάτνεϊ κρεμμυδιού 480 γρ.
Το τσάτνεϊ κρεμμυδιού είναι ένα από τα πιο ευέλικτα "βάζα που σώζουν το δείπνο". Δίνει μια γλυκόξινη, γεύση κρεμμυδιού, ενισχυμένη με σκόρδο και πιπέρι, ενώ το ξύδι προσθέτει μια ευχάριστη, ελαφρώς όξινη νότα. Το τσάτνεϊ κρεμμυδιού Glikaki ταιριάζει με τυριά, μπιφτέκια, σάντουιτς και ψητά πιάτα – όταν θέλετε να προσθέσετε γεύση χωρίς να φτιάξετε σάλτσα από το μηδέν.
Γεύση και υφή
Πυκνό, αλμυρό, με έντονο χαρακτήρα κρεμμυδιού, ελαφρά πικάντικο από το σκόρδο και λεπτή οξύτητα από το ξύδι. "Κολλάει" υπέροχα στα σάντουιτς, λειτουργεί καλά ως συνοδευτικό για κρέας και τυριά, ενώ στους μεζέδες κάνει τη διαφορά ως αντίθεση στις ελιές και το ψωμί.
Προέλευση και συστατικά
Παραγωγός/μάρκα: Glikaki. Προέλευση: Ελλάδα.
Συστατικά: κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, ξύδι.
Δηλώσεις παραγωγού: χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές.
Αλλεργιογόνα
Δεν υπάρχουν δηλωμένα αλλεργιογόνα στην ετικέτα.
Εφαρμογές
- για τυριά: φέτα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι – αλμυρή αντίθεση
- για μπιφτέκια και χοτ-ντογκ: αντί για κλασικές σάλτσες
- για σάντουιτς και wraps: μια λεπτή στρώση ως "γευστική βάση"
- για ψήσιμο στη σχάρα: κρέας, χαλούμι, λαχανικά
- για ψητές πατάτες: ως γρήγορη σάλτσα στο πιάτο
- για μεζέδες: σε ένα μπολ δίπλα σε ελιές, τυριά και ψωμί
Με τι να το συνδυάσετε
Καλύτερα με ώριμα τυριά, ψητό χαλούμι και ψητό κρέας. Στον δίσκο, λειτουργεί υπέροχα με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, ψωμί και ελιές – απλά, αλλά πολύ αποτελεσματικά.
Βασικά χαρακτηριστικά
- προφίλ κρεμμυδιού → αλμυρή, οικεία γεύση για πολλά πιάτα
- χωρίς ζάχαρη → γεύση βασισμένη σε συστατικά και μπαχαρικά
- χωρίς συντηρητικά και χρωστικές → δήλωση παραγωγού
- έτοιμο συνοδευτικό → εξοικονομεί χρόνο στην κουζίνα
- μεγάλο βάζο 480 γρ. → βολικό για συχνή χρήση
- ταιριάζει με τυριά και ψητά → ιδανικό για το τραπέζι για μοίρασμα
Προδιαγραφές
| Όνομα |
Τσάτνεϊ κρεμμυδιού |
| Παραγωγός / μάρκα |
Glikaki |
| Προέλευση |
Ελλάδα |
| Συστατικά |
κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, ξύδι |
| Αλλεργιογόνα |
δεν έχουν δηλωθεί |
| Βάρος |
480 γρ. |
| Αποθήκευση / διάρκεια |
στη συσκευασία |
| Μετά το άνοιγμα |
διατηρείται στο ψυγείο έως 6 μήνες |
Διατροφική αξία (ανά 100 γρ.)
| Ενέργεια |
35 kcal |
| Λιπαρά |
1,05 γρ. |
| Υδατάνθρακες |
3,185 γρ. |
| Πρωτεΐνη |
1,4 γρ. |
Πώς να το χρησιμοποιήσετε (απλά και σπιτικά)
- για μπιφτέκι: 1 κουταλιά στο ψωμάκι – αντί για σάλτσα
- για τυριά: λίγο, ως αντίθεση στο αλμυρό
- για ψήσιμο: προσθέστε το στο έτοιμο πιάτο, μην το μαγειρέψετε για πολύ
- για σάντουιτς: λεπτή στρώση ως βάση γεύσης
Συχνές ερωτήσεις
1) Είναι γλυκό αυτό το τσάτνεϊ;
Είναι ένα αλμυρό τσάτνεϊ με χαρακτήρα κρεμμυδιού και ελαφρά οξύτητα από το ξύδι.
2) Με τι ταιριάζει καλύτερα;
Με μπιφτέκια, σάντουιτς, τυριά και ψητά πιάτα.
3) Περιέχει ζάχαρη;
Ο παραγωγός δηλώνει: χωρίς ζάχαρη.
4) Πόσο καιρό μπορώ να το χρησιμοποιήσω μετά το άνοιγμα;
Η ετικέτα αναφέρει: διατηρείται στο ψυγείο έως 6 μήνες μετά το άνοιγμα.
5) Πώς είναι καλύτερο να το σερβίρω;
Σε ένα μπολ για μεζέδες ή απευθείας ως συνοδευτικό για μπιφτέκια και τυριά.
Για ποιον είναι ιδανικό;
- για άτομα που τους αρέσουν τα αλμυρά συνοδευτικά σε σάντουιτς και μπιφτέκια
- για τους λάτρεις του ψησίματος και της μεσογειακής κουζίνας
- για όσους θέλουν μια έτοιμη σάλτσα με απλή σύνθεση
Ταιριάζει με
- ώριμα τυριά και φέτα
- μπιφτέκια και χοτ-ντογκ
- χαλούμι και ψητά λαχανικά
- ψωμί και πίτα
- ελιές και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
-
τσάτνεϊ κρεμμυδιού 480 γρ., τσάτνεϊ κρεμμυδιού Glikaki, ελληνικό τσάτνεϊ κρεμμυδιού, τσάτνεϊ για μπιφτέκια, τσάτνεϊ για σάντουιτς, τσάτνεϊ για τυριά, σάλτσα κρεμμυδιού για ψήσιμο, τσάτνεϊ για μεζέδες, αλμυρό τσάτνεϊ χωρίς ζάχαρη, ελληνικά εδέσματα
