Ελληνικό Τσάτνεϊ Κολοκύθι Glikaki 480 g
Αυτό το τσάτνεϊ σε ελληνικό στυλ: λαχανικών, βοτανικών και πολύ "επιτραπέζιο" – ιδανικό όταν θέλετε να προσθέσετε γρήγορα χαρακτήρα σε ένα πιάτο. Το Glikaki Ελλάς με κολοκύθι συνδυάζει κολοκύθι με ρίγανη, ελιές, κρεμμύδι και σκόρδο, και το σύνολο ολοκληρώνεται με ξύδι. Αποτέλεσμα είναι ένα παχύρρευστο, αρωματικό συνοδευτικό που ταιριάζει τόσο με τυριά, όσο και με ψητό κρέας ή ένα απλό σάντουιτς.
Γεύση και υφή
Πυκνό, λαχανικό, ελαφρώς ξινό από το ξύδι, με ξεκάθαρη βοτανική επίγευση ρίγανης και μεσογειακή πινελιά ελιάς. Δεν είναι γλυκιά σάλτσα – ένα πιο ξηρό τσάτνεϊ που "ενισχύει" τη γεύση των φαγητών.
Προέλευση και σύνθεση
Παραγωγός/μάρκα: Glikaki. Προέλευση: Ελλάδα.
Συστατικά: κολοκύθι, ρίγανη, ελιές, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, ξύδι.
Δηλώσεις παραγωγού: χωρίς ζάχαρη, χωρίς συντηρητικά και χρωστικές.
Αλλεργιογόνα
Δεν υπάρχουν δηλωμένα αλλεργιογόνα στην ετικέτα.
Χρήση
- με τυριά: φέτα, γραβιέρα, κεφαλοτύρι – ως ξηρό σπάσιμο
- με ψητά: κρέας, χαλούμι, λαχανικά (κολοκύθι/πιπεριά/μελιτζάνα)
- σε σάντουιτς και τορτίγιες: αντί για κέτσαπ – πιο βοτανικό και "ελληνικό"
- σε μπιφτέκια: 1 κουταλιά από πάνω και η γεύση γίνεται πιο βαθιά
- σε ψητές πατάτες: ως γρήγορη σάλτσα στο πιάτο
- σε μεζέδες: σε ένα μπολ δίπλα σε ελιές, τυριά και ψωμί
Με τι να το συνδυάσετε
Λειτουργεί καλύτερα με τυριά, ψωμί και ψητά λαχανικά. Αν φτιάχνετε έναν δίσκο ή μεζέδες, βάλτε ένα βάζο στο τραπέζι και σερβίρετε δίπλα σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και κάτι για τσιμπολόγημα – είναι ένα απλό αλλά πολύ αποτελεσματικό σύνολο.
Κυριότερα χαρακτηριστικά
- κολοκύθι + ρίγανη + ελιές → μεσογειακό προφίλ γεύσης
- ξηρό τσάτνεϊ → περισσότερο "για φαγητό" παρά για γλύκανση
- χωρίς ζάχαρη → γεύση βασισμένη σε λαχανικά και μπαχαρικά
- χωρίς συντηρητικά και χρωστικές → απλή δήλωση παραγωγού
- μεγάλο βάζο 480 g → βολικό για συχνή χρήση
- ταιριάζει σε πολλά πιάτα → τυριά, σάντουιτς, ψητά, μεζέδες
Προδιαγραφές
| Όνομα |
Τσάτνεϊ Ελλάς με κολοκύθι |
| Παραγωγός / μάρκα |
Glikaki |
| Προέλευση |
Ελλάδα |
| Συστατικά |
κολοκύθι, ρίγανη, ελιές, κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, ξύδι |
| Αλλεργιογόνα |
δεν δηλώνονται |
| Βάρος |
480 g |
| Αποθήκευση / διάρκεια |
στη συσκευασία |
| Μετά το άνοιγμα |
διατηρείται στο ψυγείο έως 6 μήνες |
Διατροφική αξία (ανά 100 g)
| Ενέργεια |
35 kcal |
| Λίπος |
1,05 g |
| Υδατάνθρακες |
3,185 g |
| Πρωτεΐνη |
1,4 g |
Πώς να χρησιμοποιήσετε (απλά και στο σπίτι)
- σε δίσκο: 1–2 κουταλιές σε ένα μπολ, δίπλα σε τυριά και ψωμί
- σε σάντουιτς: λεπτή στρώση αντί για σάλτσα
- για ψήσιμο: προσθέστε στο έτοιμο πιάτο, μην το ζεστάνετε πολύ
- σε λαχανικά: ανακατέψτε με μια κουταλιά ελαιόλαδο και σερβίρετε ως σάλτσα
FAQ
1) Είναι γλυκό αυτό το τσάτνεϊ;
Όχι – είναι ένα ξηρό τσάτνεϊ, με ελαφρώς ξινή επίγευση από το ξύδι και βοτανικό χαρακτήρα.
2) Με τι ταιριάζει καλύτερα;
Με τυριά, σάντουιτς και ψητά πιάτα – εκεί κάνει τη μεγαλύτερη διαφορά.
3) Περιέχει ζάχαρη;
Ο παραγωγός δηλώνει: χωρίς ζάχαρη.
4) Πόσο καιρό μπορώ να το χρησιμοποιήσω μετά το άνοιγμα;
Η ετικέτα αναφέρει: διατηρείται στο ψυγείο έως 6 μήνες μετά το άνοιγμα.
5) Είναι καλό συνοδευτικό για μεζέδες;
Ναι – σερβίρετε σε ένα μπολ δίπλα σε ελιές, τυριά και ψωμί.
Για ποιον θα ήταν ιδανικό;
- για άτομα που τους αρέσουν τα ξηρά συνοδευτικά με τυριά και ψωμί
- για τους λάτρεις του ψησίματος και των σάντουιτς που θέλουν μια σάλτσα με χαρακτήρα
- για όσους αναζητούν μεσογειακή γεύση χωρίς τη γλυκύτητα της ζάχαρης
Ταιριάζει με
- φέτα και ώριμα τυριά
- χαλούμι και ψητά λαχανικά
- ψωμί, πίτες και τορτίγιες
- εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- ελιές
-
τσάτνεϊ κολοκύθι 480 g, τσάτνεϊ Glikaki Ellada, ελληνικό τσάτνεϊ, τσάτνεϊ για τυριά, τσάτνεϊ για ψητά, τσάτνεϊ για σάντουιτς, σάλτσα για μεζέδες, ξηρό τσάτνεϊ χωρίς ζάχαρη, τσάτνεϊ με ελιές και ρίγανη, ελληνικά εδέσματα
