Κρέμα Βαλσάμικου Λεμονιού Messino – 250 ml

Messino – βαλσαμική κρέμα Λεμόνι 250 ml

Αν σας αρέσει η φρεσκάδα του λεμονιού, αλλά στην «βρώσιμη» εκδοχή του, αυτή η βαλσαμική κρέμα είναι εξαιρετική. Το Messino Lemon Balsamic Cream παρασκευάζεται με βάση το λευκό βαλσαμικό ξίδι (40%) και τον μουστό λευκών σταφυλιών, ενώ το σύνολο αρωματίζεται με φυσικό εκχύλισμα λεμονιού. Έχει διακριτική οξύτητα, έντονο άρωμα και εσπεριδοειδή επίγευση – ιδανική για σαλάτες, λαχανικά και ψάρια.

Γεύση και υφή

Πυκνό γλάσο με φρέσκο, λεμονάτο προφίλ και ήπια, βαλσαμική βάθος. Είναι λιγότερο «βαρύ» από το κλασικό σκούρο βαλσαμικό – είναι περισσότερο ένα φωτεινό, εσπεριδοειδές τελείωμα για το πιάτο.

Προέλευση και σύνθεση

Μάρκα: Messino (Παπαδέας Ξίδι). Προέλευση: Καλαμάτα, Ελλάδα.

Σύνθεση: λευκό βαλσαμικό ξίδι 40%, μούστος σταφυλιών (συμπυκνωμένος), φυσικά αρώματα λεμονιού / φυσικό εκχύλισμα λεμονιού.

Δηλώσεις παραγωγού: χωρίς προσθήκη ζάχαρης, χωρίς γλουτένη, vegan.

Αλλεργιογόνα

Δεν υπάρχουν δηλωμένα αλλεργιογόνα. Προϊόν χωρίς γλουτένη (κατά δήλωση παραγωγού).

Χρήση

• σαλάτες: πράσινες και ανάμεικτες – ως έτοιμο dressing «από πάνω»
• λαχανικά: βραστά, ψητά και ψητά στη σχάρα (κολοκυθάκια, μελιτζάνες, μπρόκολο)
• ψάρια και θαλασσινά: ψητά ή βραστά – λεμόνι + βαλσαμικό δημιουργεί εντυπωσιακό αποτέλεσμα
• κρέατα στη σχάρα: ως τελείωμα ή γρήγορη μαρινάδα
• σάλτσες: ανακατέψτε με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο για ψάρια
• επιδόρπια: ως γλάσο για λεμονόπιτες και φρουτοσαλάτες

Με τι να το συνδυάσετε

Με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σαλάτα, με ψητό ψάρι, με ψητά λαχανικά. Αν σας αρέσουν οι ελληνικές γεύσεις: ραντίστε με αυτό τα λαχανικά, προσθέστε φέτα και έχετε ένα πολύ απλό πιάτο «για το τραπέζι».

Βασικά χαρακτηριστικά

• λευκό βαλσαμικό ξίδι 40% → πιο ελαφρύ προφίλ από το σκούρο βαλσαμικό
• μούστος λευκών σταφυλιών → φυσική γλυκύτητα και πυκνότητα
• φυσικό εκχύλισμα λεμονιού → φρέσκο, εσπεριδοειδές τελείωμα
• χωρίς γλουτένη → δήλωση παραγωγού
• χωρίς προσθήκη ζάχαρης → η γλυκύτητα προέρχεται από τον μούστο
• vegan → κατάλληλο για φυτική κουζίνα

Προδιαγραφές

Διατροφικές αξίες (ανά 100 γρ.)

Πώς να το χρησιμοποιήσετε (απλά και στο σπίτι)

• Σαλάτα: περιχύστε με ένα λεπτό ρεύμα πάνω στο πιάτο (λίγο αρκεί).
• Ψάρι: ανακατέψτε 1 κουταλάκι του γλυκού κρέμα με ελαιόλαδο και περιχύστε το ψητό ψάρι.
• Λαχανικά: ραντίστε τα ψητά λαχανικά λίγο πριν το σερβίρισμα.
• Επιδόρπιο: μερικές σταγόνες σε λεμονόπιτα ή φρούτα.

Συχνές ερωτήσεις

1) Σε τι διαφέρει από την κλασική σκούρα βαλσαμική κρέμα;
Βασίζεται σε λευκό βαλσαμικό ξίδι – έχει πιο ελαφρύ προφίλ και επίγευση λεμονιού.

2) Είναι χωρίς γλουτένη;
Ναι – κατά δήλωση παραγωγού.

3) Έχει πρόσθετη ζάχαρη;
Όχι – ο παραγωγός δηλώνει την απουσία πρόσθετης ζάχαρης· η γλυκύτητα προέρχεται από τον μούστο σταφυλιών.

4) Σε τι ταιριάζει περισσότερο;
Σε σαλάτες, λαχανικά καθώς και σε ψάρια και θαλασσινά.

5) Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε επιδόρπια;
Ναι – ταιριάζει εξαιρετικά σε λεμονάτα και φρουτώδη επιδόρπια ως γλάσο.

Για ποιους είναι ιδανικό;

• για όσους αγαπούν τη φρεσκάδα του λεμονιού στα τελειώματα των πιάτων
• για τους λάτρεις των σαλατών και της ψαροφαγίας
• για όσους θέλουν ένα ελαφρύ, λευκό βαλσαμικό γλάσο

Ταιριάζει με

• εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και σαλάτες
• ψητό ψάρι και θαλασσινά
• ψητά λαχανικά
• φέτα και πιατέλες μεζέδων λαχανικών
• λεμονόπιτες και φρούτα

-
βαλσαμική κρέμα Messino λεμόνι, lemon balsamic cream, λευκή βαλσαμική κρέμα, γλάσο λεμονιού, κρέμα για σαλάτες, κρέμα για ψάρια, βαλσαμικό χωρίς γλουτένη, βαλσαμικό χωρίς πρόσθετη ζάχαρη, vegan βαλσαμική κρέμα, ελληνικά προϊόντα Καλαμάτα