Filema – Ελαιόλαδο με σκόρδο 250 ml
Αν σας αρέσει το σκόρδο στην κουζίνα, αλλά δεν έχετε πάντα χρόνο να το ψιλοκόψετε και να το σοτάρετε, αυτό το λάδι κάνει τα πράγματα απλά. Το Filema σκόρδο είναι ένα αρωματικό λάδι με βάση το έξτρα παρθένο, με έντονη νότα σκόρδου — ιδανικό για καθημερινά πιάτα που θέλουν να έχουν χαρακτήρα χωρίς βαριές σάλτσες. Σε μπουκάλι των 250 ml είναι ιδανικό, όταν το χρησιμοποιείτε τακτικά και θέλετε να το έχετε πάντα πρόχειρο στο κοινό τραπέζι.
Προέλευση και σύνθεση
Αρωματικό λάδι της μάρκας Filema, προέλευση: Ελλάδα / Κρήτη.
Σύνθεση: εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο + σκόρδο / άρωμα σκόρδου.
Γεύση και χαρακτήρας
Ελαιώδης επίγευση και νότα σκόρδου, που αναδεικνύει αμέσως τη γεύση των πιάτων. Είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε ως πρόσθετο στο τέλος ή σε απλές μαρινάδες — τότε το άρωμα είναι καθαρό και ευχάριστο, και όχι «τηγανισμένο».
Εφαρμογή στην κουζίνα
- για ψωμί: λάδι + ρίγανη + μια πρέζα αλάτι (γρήγορο μεζέ)
- για ζυμαρικά: aglio e olio, ζυμαρικά με λαχανικά, ζυμαρικά με φέτα
- για λαχανικά: ψητές πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές
- για ψήσιμο στη σχάρα: ως πρόσθετο μετά το ψήσιμο ή για μαρινάδα
- για ψάρια και θαλασσινά: λίγες σταγόνες + λεμόνι
- για σάλτσες και ντιπ: ελληνικό γιαούρτι + αγγούρι (γρήγορο «τζατζίκι vibe»)
Με τι να συνδυάσετε
Ταιριάζει καλύτερα με ντομάτες, φέτα, ελιές, ψητές πατάτες και ψητά λαχανικά. Για μαρινάδες συνδυάστε το με λεμόνι, ρίγανη και πιπέρι — έχετε μια απλή βάση για ψάρι ή λαχανικά στη σχάρα.
Βασικά οφέλη
- άρωμα σκόρδου χωρίς ψιλοκόψιμο → πιο γρήγορα και καθαρά στην κουζίνα
- βάση από έξτρα παρθένο ελαιόλαδο → καθαρή, ελαιώδης επίγευση
- ευέλικτο → ψωμί, ζυμαρικά, λαχανικά, ψάρια, ψητά
- 250 ml → βολική χωρητικότητα για τακτική χρήση
- ιδανικό για μαρινάδες → λάδι + λεμόνι + βότανα και έτοιμο
- δημιουργεί μεσογειακή ατμόσφαιρα σε απλά πιάτα
Προδιαγραφές
| Παραγωγός / μάρκα |
Filema |
| Προέλευση |
Ελλάδα / Κρήτη |
| Σύνθεση |
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο + σκόρδο / άρωμα σκόρδου |
| Αλλεργιογόνα |
Κανένα (το ελαιόλαδο δεν είναι αλλεργιογόνο σύμφωνα με τους τυπικούς καταλόγους). |
| Χωρητικότητα |
250 ml |
| Αποθήκευση |
σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία |
| Ημερομηνία λήξης |
σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία |
Πώς να χρησιμοποιήσετε
- για ψωμί: ρίξτε σε ένα πιάτο, προσθέστε ρίγανη και βουτήξτε το ψωμί
- για λαχανικά και ψάρια: προσθέστε στο τέλος, ήδη στο πιάτο
- για μαρινάδες: ανακατέψτε με λεμόνι και βότανα, και μετά ψήστε στη σχάρα ή στο φούρνο
- για ζυμαρικά: προσθέστε μετά το μαγείρεμα, λίγο πριν το σερβίρισμα
Συχνές ερωτήσεις
1) Είναι αυτό το λάδι για τηγάνισμα;
Είναι αρωματικό λάδι — λειτουργεί καλύτερα ως πρόσθετο στο τέλος ή για μαρινάδες. Για έντονο τηγάνισμα, το κλασικό έξτρα παρθένο ελαιόλαδο είναι καλύτερο.
2) Πόσο έντονο είναι το σκόρδο;
Έντονο, αλλά εξαρτάται από τη συνταγή. Ξεκινήστε με μικρή ποσότητα και προσαρμόστε στη γεύση σας.
3) Ταιριάζει σε σαλάτες;
Ναι, ειδικά σε ντομάτες, φέτα και απλά ντρέσινγκ, αλλά είναι καλύτερο να το χρησιμοποιείτε με φειδώ.
4) Είναι κατάλληλο για παιδιά;
Είναι θέμα προτίμησης γεύσης (σκόρδο). Αν στο σπίτι τρώτε πιο ήπια, χρησιμοποιήστε το απαλά.
5) Πώς να αποθηκεύσετε μετά το άνοιγμα;
Σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία· συνήθως: σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από τον ήλιο και πηγές θερμότητας.
Για ποιον θα είναι ιδανικό;
- για άτομα που τους αρέσει η νότα σκόρδου στην κουζίνα χωρίς επιπλέον δουλειά
- για τους λάτρεις των ζυμαρικών, των λαχανικών από το φούρνο και της σχάρας
- ως πρακτικό δώρο για κάποιον που μαγειρεύει «μεσογειακά»
Επιλέξτε για το σετ
- ελληνική ρίγανη
- ελιές Καλαμάτας
- φέτα
- πάστα ελιάς / ταπενάδα
- ελληνικό γιαούρτι (για ντιπ)
ελαιόλαδο σκόρδου 250 ml, ελαιόλαδο με σκόρδο Filema, Filema σκόρδο 250 ml, αρωματικό ελαιόλαδο σκόρδου, έξτρα παρθένο ελαιόλαδο με σκόρδο, ελληνικό ελαιόλαδο από την Κρήτη, ελαιόλαδο για ζυμαρικά σκόρδου, ελαιόλαδο για ψωμί σκόρδου, ελαιόλαδο για λαχανικά και σχάρα, ελαιόλαδο για μαρινάδες, αρωματισμένο ελαιόλαδο με σκόρδο, ελληνικά ντελικατέσεν ελαιόλαδο
