Filema – σπρέι λαδιού σκόρδου 50 ml
Μερικές φορές αρκεί μία κίνηση για να μετατραπεί ένα απλό δείπνο σε «ταβέρνα». Το σπρέι λαδιού σκόρδου Filema είναι ένας γρήγορος τρόπος να προσθέσετε άρωμα σκόρδου χωρίς να ψιλοκόψετε, χωρίς να λερώσετε τον πάγκο και χωρίς βαριές σάλτσες — ιδανικό όταν θέλετε να τελειοποιήσετε ένα πιάτο στο τέλος, στο τραπέζι σας.
Προέλευση και σύνθεση
Αρωματικό λάδι βασισμένο σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο της μάρκας Filema, προέλευση: Ελλάδα / Κρήτη.
Σύνθεση: 100% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο με προσθήκη αρώματος σκόρδου / σκόρδου.
Γεύση και χαρακτήρας
Καθαρό, ελαιώδες τελείωμα και έντονη νότα σκόρδου — τέτοια που ενισχύει τη γεύση, αλλά δεν χρειάζεται να κυριαρχεί, γιατί το σπρέι προσφέρει πλήρη έλεγχο. Το καλύτερο αποτέλεσμα επιτυγχάνεται όταν το χρησιμοποιείτε στο τέλος (στο πιάτο ή την τελευταία στιγμή).
Χρήση στην κουζίνα
- για ψωμί: γρήγορο «μεζέ σκόρδου» (λάδι + ρίγανη + μια πρέζα αλάτι)
- για ζυμαρικά: aglio e olio, ζυμαρικά με λαχανικά, ζυμαρικά με φέτα
- για λαχανικά: ψητές πατάτες, κολοκυθάκια, μελιτζάνες, πιπεριές
- για κρέας και ψήσιμο στη σχάρα: ως γρήγορο τελείωμα μετά το τηγάνισμα ή το ψήσιμο
- για ψάρια και θαλασσινά: μερικά ψεκασμοί + λεμόνι
- για σάλτσες και ντιπ: ελληνικό γιαούρτι + αγγούρι (γρήγορο «τζατζίκι vibe»)
Με τι να το συνδυάσετε
Ταιριάζει υπέροχα με ντομάτες, φέτα, ελιές, ψητές πατάτες και ψητά λαχανικά. Αν φτιάχνετε ένα πλατό με ορεκτικά, χρησιμοποιήστε το για ψωμί και απλά ντιπ — δημιουργεί ατμόσφαιρα χωρίς κόπο.
Κύρια οφέλη
- σπρέι → ομοιόμορφη δοσολογία και έλεγχος της έντασης
- άρωμα σκόρδου χωρίς ψιλοκόψιμο → γρήγορο και καθαρό στην κουζίνα
- βάση εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου → καθαρό ελαιώδες τελείωμα
- ιδανικό για το τέλος → το καλύτερο αποτέλεσμα μετά την προετοιμασία του πιάτου
- 50 ml → εύχρηστο, καλό για δοκιμές και για «γρήγορη» κουζίνα
- ευέλικτο → ψωμί, ζυμαρικά, λαχανικά, ψάρια, σχάρα
Προδιαγραφές
| Παραγωγός / μάρκα |
Filema |
| Προέλευση |
Ελλάδα / Κρήτη |
| Σύνθεση |
εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο + σκόρδο / άρωμα σκόρδου [προς επιβεβαίωση στην ετικέτα]
|
| Αλλεργιογόνα |
Κανένα (το ελαιόλαδο δεν είναι αλλεργιογόνο σύμφωνα με τους τυπικούς καταλόγους). [Εάν ο παραγωγός αναφέρει «μπορεί να περιέχει ίχνη» – συμπληρώστε με βάση την ετικέτα]
|
| Χωρητικότητα |
50 ml |
| Αποθήκευση |
σύμφωνα με τις πληροφορίες της συσκευασίας |
| Ημερομηνία λήξης |
σύμφωνα με τις πληροφορίες της συσκευασίας |
Πώς να χρησιμοποιήσετε
- ψεκάστε από περίπου 15–20 cm πάνω στο έτοιμο πιάτο
- ξεκινήστε με 1–2 ψεκασμούς, μετά προσαρμόστε στη γεύση
- χρησιμοποιήστε το κυρίως στο τέλος, όχι ως λάδι για έντονο τηγάνισμα
- για ψωμί: προσθέστε ρίγανη και αλάτι — έχετε ένα απλό σνακ σε 30 δευτερόλεπτα
Συχνές ερωτήσεις
1) Είναι αυτό λάδι για τηγάνισμα;
Λειτουργεί καλύτερα ως αρωματικό λάδι για το τελείωμα — μετά την προετοιμασία του φαγητού.
2) Πόσο έντονο είναι το σκόρδο;
Συνήθως έντονο, αλλά το σπρέι επιτρέπει τον εύκολο έλεγχο της έντασης — ξεκινήστε με μικρή ποσότητα.
3) Ταιριάζει σε σαλάτες;
Ναι, ειδικά σε ντομάτες, φέτα και απλά ντρέσινγκ, αλλά σε μικρή ποσότητα.
4) Είναι κατάλληλο για παιδιά;
Είναι θέμα προτίμησης γεύσης (σκόρδο). Πάντα να ελέγχετε τη σύνθεση και τις συστάσεις στη συσκευασία.
5) Πώς να το αποθηκεύσετε μετά το άνοιγμα;
Σύμφωνα με τις πληροφορίες στη συσκευασία· συνήθως: σε θερμοκρασία δωματίου, μακριά από τον ήλιο.
Για ποιον θα ήταν ιδανικό;
- για άτομα που θέλουν τη γεύση του σκόρδου χωρίς ψιλοκόψιμο και ακαταστασία
- για τους λάτρεις των γρήγορων δείπνων: ζυμαρικά, λαχανικά, ψωμί, ψητά
- ως ένα μικρό δώρο για ένα καλάθι με λιχουδιές ή για ένα δείπνο με φίλους
Συνδυάστε το με
- ελιές Καλαμάτας
- φέτα
- πίτα / ελληνικό ψωμί
- ελληνικό γιαούρτι (για γρήγορα ντιπ)
-
σκόρδο λάδι, σκόρδο λάδι σε σπρέι, λάδι με σκόρδο 50 ml, Filema σκόρδο 50 ml, εξαιρετικό παρθένο λάδι σε σπρέι, ελληνικό λάδι από Κρήτη, αρωματικό λάδι σκόρδου, λάδι σκόρδου για ζυμαρικά, λάδι σκόρδου για ψωμί, λάδι για λαχανικά και σχάρα, λάδι για το τελείωμα των πιάτων, αρωματικό λάδι σκόρδου, ελληνικά εδέσματα λάδι
