Filema – chałwa z pistacją 200 g (Heraklion, Kreta)
Chałwa to klasyk greckiego stołu: do kawy, do herbaty, jako mały deser po obiedzie. Filema z pistacją ma wyraźną sezamową bazę tahini i pistacjowy akcent (3% pistacji), który dodaje orzechowego finiszu i przyjemnej chrupkości. Prosta słodycz, która zawsze pasuje – szczególnie, gdy chcesz podać coś gotowego, ale z charakterem.
Smak i konsystencja
Kremowo-krucha, łatwa do krojenia. W smaku sezamowa, z pistacjowym akcentem i delikatną wanilinową nutą. Dobrze smakuje w temperaturze pokojowej, a po schłodzeniu jest bardziej zbita i równa w krojeniu.
Pochodzenie i skład
Producent/marka: Filema. Pochodzenie/region: Heraklion, Kreta, Grecja.
Skład: tahini, syrop glukozowy, pistacje (3%), cukier, częściowo utwardzone oleje roślinne (olej palmowy), ekstrakt z manioku, aromat: wanilina.
Alergeny
Sezam (tahini), pistacje. Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych lub innych orzechów.
Zastosowanie
- do kawy i herbaty: klasycznie, w kawałku
- na szybki deser: pokrój w kostkę i podaj na talerzu
- do jogurtu: pokrusz jako topping
- do lodów: krucha posypka (waniliowe lub śmietankowe)
- na prezent: poręczne 200 g do delikatesowego zestawu
Prosty przepis: puchar jogurtowy z chałwą pistacjową (5 minut)
- Do miseczki daj 3–4 łyżki gęstego jogurtu (najlepiej greckiego).
- Dorzuć owoce: banan, borówki albo pomarańcza.
- Pokrusz 2–3 łyżki chałwy na wierzch.
- Opcjonalnie: 1 łyżeczka miodu i odrobina skórki z cytryny.
- Podaj od razu.
Z czym łączyć
Najlepiej z espresso i cappuccino. Smakowo pasuje do jogurtu greckiego, owoców (banan, cytrusy, owoce jagodowe) oraz lodów waniliowych. Pistacja dobrze lubi też cytrynowy akcent.
Najważniejsze cechy
- 3% pistacji → orzechowy finisz i przyjemna tekstura
- sezamowa baza tahini → klasyczny charakter greckiej chałwy
- krucha konsystencja → łatwa do krojenia i podania
- idealna do kawy → deser bez przygotowań
- 200 g → poręczna porcja do spróbowania i dzielenia
- pochodzenie: Heraklion, Kreta → grecki rodowód
Specyfikacja
| Nazwa |
Chałwa z pistacją |
| Producent / marka |
Filema |
| Pochodzenie / region |
Heraklion, Kreta, Grecja |
| Skład |
tahini, syrop glukozowy, pistacje (3%), cukier, częściowo utwardzone oleje roślinne (olej palmowy), ekstrakt z manioku, aromat: wanilina |
| Alergeny |
sezam, pistacje; możliwe śladowe ilości orzeszków ziemnych lub innych orzechów |
| Masa |
200 g |
| Przechowywanie |
przechowywać w suchym i chłodnym miejscu |
| Termin przydatności |
na opakowaniu |
| Certyfikaty / standard |
EN ISO 22000:2018 (wg informacji na opakowaniu) |
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Energia |
2310 kJ / 554 kcal |
| Tłuszcz |
35,2 g |
| w tym kwasy nasycone |
7,6 g |
| Węglowodany |
45,2 g |
| w tym cukry |
34,2 g |
| Błonnik |
5,1 g |
| Białko |
11,6 g |
| Sól |
0,06 g |
FAQ
1) Czy pistacja jest mocno wyczuwalna?
To chałwa sezamowa z pistacjowym akcentem (3% pistacji) – pistacja jest wyczuwalna w finiszu i teksturze.
2) Czy to dobra chałwa do kawy?
Tak – to jedno z najprostszych i najlepszych zastosowań: kawałek chałwy do espresso lub cappuccino.
3) Jak najlepiej ją podawać na deser?
Z jogurtem greckim i owocami albo jako krucha posypka do lodów.
4) Jak przechowywać po otwarciu?
Trzymaj szczelnie zamkniętą i przechowuj w suchym, chłodnym miejscu.
5) Czy nadaje się na prezent?
Tak – wersja pistacjowa jest bardzo „delikatesowa”, a format 200 g pasuje do zestawu prezentowego.
Dla kogo będzie idealna?
- dla osób, które lubią chałwę tahini, ale chcą orzechowego akcentu
- dla fanów pistacji i deserów do kawy
- na spotkania i jako mały, grecki upominek
Pasuje do
- kawy i herbaty
- jogurtu greckiego
- cytrusów i owoców jagodowych
- lodów waniliowych
- miodu (opcjonalnie)
-
chałwa z pistacją, chałwa Filema 200 g, grecka chałwa tahini, chałwa pistacjowa, halva pistachio, chałwa do kawy, chałwa na deser, chałwa do jogurtu, słodycze greckie chałwa, chałwa z Krety, Heraklion
