Koukakis – tradycyjny grecki gęsty jogurt 10%
To ten typ jogurtu, który w Grecji stoi w lodówce „zawsze”. Gęsty, kremowy, z pełnym smakiem – dobry i na słodko, i na słono. Jogurt Koukakis 10% jest robiony z greckiego mleka krowiego i ma prosty skład, dzięki czemu świetnie sprawdza się w kuchni: od śniadań, przez sosy, po desery.
Smak i konsystencja
Gęsty, kremowy i wyraźnie mleczny. 10% tłuszczu daje mu pełnię smaku i „mięsistą” strukturę, która dobrze trzyma się łyżki. To jogurt, który robi robotę jako baza – nie znika w daniu, tylko buduje teksturę.
Pochodzenie i skład
Producent/marka: Koukakis. Pochodzenie: Grecja.
Skład: pasteryzowane pełnotłuste mleko krowie, śmietanka (z mleka), białka mleka, kultury bakterii jogurtowych (m.in. L. bulgaricus, S. thermophilus).
Alergeny
Mleko.
Zastosowanie
- śniadanie: z miodem, owocami i orzechami
- na słono: baza do sosów i dipów (np. w stylu tzatziki)
- w kuchni: do marynat, dressingów i kremowych sosów
- do deserów: pucharki, kremy, serniki na zimno
- do pieczywa: jako kremowa baza pod dodatki (oliwa, zioła, pomidory)
Z czym łączyć
Na słodko: miód, owoce, chałwa, bakalie. Na słono: ogórek, czosnek, oliwa extra virgin, cytryna i zioła. To też świetny „kremowy element” do stołu mezze obok oliwek i pieczywa.
Najważniejsze cechy
- 10% tłuszczu → pełny smak i kremowa struktura
- gęsty, tradycyjny styl → idealny do sosów i gotowania
- prosty skład → mleko, śmietanka, kultury bakterii
- uniwersalny → na słodko i na słono
- produkt z Grecji → klasyczny grecki profil jogurtu
- wygodny w kuchni → nie rozrzedza potraw, tylko je „domyka”
Specyfikacja
| Nazwa |
Tradycyjny grecki gęsty jogurt 10% |
| Producent / marka |
Koukakis |
| Pochodzenie |
Grecja |
| Skład |
pasteryzowane pełnotłuste mleko krowie, śmietanka (mleko), białka mleka, kultury bakterii jogurtowych |
| Alergeny |
mleko |
| Zawartość tłuszczu |
10% |
| Gramatura |
[DO UZUPEŁNIENIA: z wieczka/opakowania] |
| Przechowywanie |
przechowywać w lodówce, +2°C do +6°C |
| Termin przydatności / LOT |
na opakowaniu |
Jak używać (prosto i domowo)
- do sosu: wymieszaj z czosnkiem, ogórkiem i oliwą
- do marynaty: dodaj cytrynę i zioła, a potem mięso/warzywa
- na śniadanie: łyżka miodu + owoce + coś chrupiącego
- do zupy: dodaj na końcu (nie gotuj długo), żeby zachować kremowość
FAQ
1) Czym różni się gęsty jogurt 10% od lżejszych?
Ma pełniejszy smak i bardziej kremową, zwartą strukturę – lepiej sprawdza się w sosach i gotowaniu.
2) Czy nadaje się do tzatziki?
Tak – gęsta konsystencja to dokładnie to, czego chcesz w dipie.
3) Czy można używać go do dań na ciepło?
Tak – najlepiej dodawać na końcu lub na małym ogniu, żeby zachować kremową strukturę.
4) Jak przechowywać?
W lodówce, w zakresie +2°C do +6°C. Termin przydatności jest na opakowaniu.
5) Do czego pasuje najbardziej?
Do sosów i dipów, ale też do śniadań z miodem i owocami oraz do deserów.
Dla kogo będzie idealny?
- dla osób, które lubią gęsty, kremowy jogurt o pełnym smaku
- dla fanów kuchni śródziemnomorskiej (sosy, dipy, mezze)
- dla tych, którzy gotują i chcą „porządnej” bazy do sosów i marynat
Pasuje do
- miodu i owoców
- chałwy i greckich słodkości
- ogórka, czosnku i oliwy extra virgin (na dip)
- ziół: oregano, mięta, koperek
- cytryny (do sosów i marynat)
-
jogurt grecki Koukakis 10%, gęsty jogurt grecki 10%, tradycyjny jogurt grecki, jogurt krowi grecki, jogurt do tzatziki, jogurt do sosów i dipów, jogurt do marynat, kremowy jogurt 10%, jogurt do deserów, jogurt do miodu i owoców, grecki jogurt premium
