Krem Balsamiczny z Miodem Messino – 250 ml
To krem balsamiczny dla osób, które lubią połączenie miodu i balsamico, ale chcą bardziej gęstej, polewowej konsystencji. Messino Honey Balsamic Cream łączy ocet balsamiczny z miodem (40%) ze skoncentrowanym moszczem winogronowym. Efekt to glaze o ciepłym, miodowym charakterze, słodko-kwaśnym balansie i konsystencji, która świetnie trzyma się sałat, serów i pieczonych warzyw.
Smak i konsystencja
Gęsty jak glaze, z wyraźnym balsamicznym aromatem i miodowym, „amber” finiszem. To nie jest ciężki sos – raczej skoncentrowane wykończenie, które działa już w małej ilości: cienka strużka wystarczy, żeby danie nabrało głębi.
Pochodzenie i skład
Marka: Messino (Papadeas Vinegar). Pochodzenie: Kalamata, Grecja.
Skład: ocet balsamiczny z miodem 40%, zagęszczony moszcz winogronowy.
Deklaracje producenta: bez dodatku cukru, bez glutenu, vegetarian.
Alergeny
Brak zadeklarowanych alergenów. Produkt bezglutenowy (wg deklaracji producenta).
Zastosowanie
- sałatki: jako gotowy dressing „na wierzch” (szczególnie z serem i orzechami)
- sery: feta, manouri, sery dojrzewające – miodowe przełamanie słoności
- warzywa: pieczone buraki, dynia, marchew – świetnie „domyka” smak
- mięsa: glaze do kurczaka, wieprzowiny lub wołowiny (na gotowe lub do marynaty)
- karmelizowanie cebuli: jako szybki, aromatyczny akcent
- desery: jogurt grecki + orzechy + cienka strużka glaze
Z czym łączyć
Z sałatą i oliwą extra virgin, z serami oraz z pieczonymi warzywami. Na greckim stole świetnie działa też w wersji deserowej: jogurt grecki, orzechy i ten krem jako słodko-kwaśna kropka nad i.
Najważniejsze cechy
- ocet balsamiczny z miodem 40% + moszcz → ciepły, miodowy profil i gęstość
- gęsta konsystencja glaze → idealny do polewania i wykańczania dań
- bez glutenu → deklaracja producenta
- bez dodatku cukru → słodycz pochodzi z miodu i moszczu
- świetny do serów → przełamuje słoność i podbija smak
- uniwersalny → sałatki, mięsa, warzywa, jogurt
Specyfikacja
| Nazwa |
Krem balsamiczny – Miód |
| Marka / producent |
Messino (Papadeas Vinegar) |
| Pochodzenie |
Kalamata, Grecja |
| Pojemność |
250 ml |
| Skład |
ocet balsamiczny z miodem 40%, zagęszczony moszcz winogronowy |
| Alergeny |
brak zadeklarowanych; bezglutenowy (wg producenta) |
| Cechy |
bez glutenu, bez dodatku cukru, vegetarian |
| Termin przydatności |
na opakowaniu |
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Energia |
1115 kJ / 262 kcal |
| Tłuszcz |
< 0,1 g |
| w tym kwasy nasycone |
< 0,1 g |
| Węglowodany |
62,5 g |
| w tym cukry |
54 ± 5 g |
| Białko |
0,4 g |
| Sól |
0,052 g |
Jak używać (prosto i domowo)
- Sałatka: polej cienką strużką już na talerzu (wystarczy mało).
- Ser: skrop fetę/manouri, dodaj pieprz i oliwę extra virgin.
- Mięso: dodaj na gotowe danie tuż po pieczeniu/grillowaniu.
- Deser: jogurt grecki + orzechy + kilka kropli glaze.
FAQ
1) Czy to jest ocet balsamiczny czy krem?
To krem balsamiczny (glaze) – gęstszy, do polewania i wykańczania dań.
2) Czy jest bezglutenowy?
Tak – wg deklaracji producenta.
3) Czy ma dodany cukier?
Nie – producent deklaruje brak dodatku cukru.
4) Do czego pasuje najbardziej?
Do sałat, serów i pieczonych warzyw oraz jako glaze do mięsa.
5) Czy można używać do deserów?
Tak – szczególnie do jogurtu greckiego i orzechów jako słodko-kwaśny akcent.
Dla kogo będzie idealny?
- dla osób, które lubią połączenie miodu i balsamico
- dla fanów serów i desek mezze
- dla tych, którzy chcą gotowego glaze do sałat i mięs
Pasuje do
- fety, manouri i serów dojrzewających
- sałat z orzechami
- pieczonych warzyw
- kurczaka i wieprzowiny
- jogurtu greckiego i orzechów
-
krem balsamiczny Messino miód, honey balsamic cream, balsamiczny z miodem glaze, krem do serów z miodem, krem do sałatek balsamiczny, balsamiczny bez glutenu, balsamiczny bez dodatku cukru, krem do mięsa glaze, krem do jogurtu greckiego, produkty greckie Kalamata
