Kolios – Labneh 200g (grecki kremowy serek)
Labneh to idealny „środek” między jogurtem a serkiem: gęsty, aksamitny i przyjemnie świeży. Labneh Kolios powstaje przez odsączenie jogurtu greckiego, dzięki czemu ma kremową konsystencję i lekko kwaskowaty smak. To produkt, który pasuje do codziennej kuchni – jako smarowidło, baza do dipów i sosów albo szybka przekąska z oliwą i ziołami.
Smak i konsystencja
Gęsty, kremowy i aksamitny, z delikatną kwasowością, która świetnie „czyści” smak i sprawia, że Labneh pasuje zarówno do słonych, jak i słodkich dodatków. Dobrze trzyma formę na pieczywie i świetnie łączy się z oliwą, ziołami oraz przyprawami.
Pochodzenie i skład
Producent/marka: Kolios. Pochodzenie: Grecja.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych, sól.
Alergeny
Mleko.
Zastosowanie
- na pieczywo: jako kremowe smarowidło do pity, chleba i grzanek
- do dipów i past: zioła, czosnek, oliwa – i gotowe
- do sosów: jako baza do sosów do warzyw i mięsa
- przekąska: na talerzu mezze z oliwą extra virgin i przyprawami
- na słodko: z miodem i orzechami jako szybki deser
Z czym łączyć
Na słono: oliwa extra virgin, oregano, czosnek, cytryna, świeże warzywa. Na słodko: miód, orzechy, owoce. Świetnie pasuje też do stołu mezze obok oliwek i pieczywa – robi „kremowy” element, który spina cały talerz.
Najważniejsze cechy
- powstaje przez odsączenie jogurtu greckiego → gęsta, aksamitna konsystencja
- lekko kwaskowaty smak → pasuje do słonych i słodkich dodatków
- prosty skład → mleko, kultury bakterii, sól
- wszechstronny → pieczywo, dipy, sosy, mezze
- opakowanie 200g → idealne do codziennego użycia
- grecki produkt → klasyczny śródziemnomorski styl
Specyfikacja
| Nazwa |
Labneh (kremowy serek) |
| Producent / marka |
Kolios |
| Pochodzenie |
Grecja |
| Skład |
mleko krowie pasteryzowane, żywe kultury bakterii jogurtowych, sól |
| Alergeny |
mleko |
| Masa |
200g |
| Przechowywanie / termin |
wg informacji na opakowaniu |
Wartości odżywcze (w 100 g)
| Energia |
ok. 210 kcal |
| Tłuszcz |
20 g |
| w tym kwasy nasycone |
13 g |
| Węglowodany |
3 g |
| w tym cukry |
3 g |
| Białko |
8 g |
| Sól |
0,5 g |
Prosty przepis: pasta z Labneh i ziołami (5 minut)
- Do miseczki przełóż Labneh Kolios.
- Dodaj posiekany szczypiorek i koperek oraz odrobinę czosnku.
- Skrop oliwą extra virgin, dopraw szczyptą soli i pieprzu.
- Wymieszaj i podawaj do pity albo świeżych warzyw.
FAQ
1) Czym Labneh różni się od jogurtu greckiego?
Labneh jest bardziej odsączony, dlatego jest gęstszy i ma bardziej „serkową” konsystencję.
2) Czy to produkt bardziej do słodkiego czy do słonego?
Do obu – na słono z oliwą i ziołami, na słodko z miodem i orzechami.
3) Czy Labneh nadaje się do sosów?
Tak – świetnie działa jako kremowa baza do dipów i sosów.
4) Jak najlepiej podać go na szybko?
Na talerzu: Labneh + oliwa extra virgin + oregano, do tego pieczywo i warzywa.
5) Jak przechowywać po otwarciu?
Zgodnie z informacją na opakowaniu; w praktyce w lodówce, szczelnie zamknięty.
Dla kogo będzie idealny?
- dla osób, które lubią gęste, kremowe serki o świeżym smaku
- dla fanów mezze, dipów i kuchni śródziemnomorskiej
- dla tych, którzy chcą jednego produktu do słonych i słodkich zastosowań
Pasuje do
- oliwy extra virgin i oregano
- czosnku, cytryny i świeżych ziół
- pity i świeżych warzyw
- miodu i orzechów
- oliwek na talerzu mezze
-
labneh Kolios 200g, serek labneh, grecki labneh, kremowy serek z Grecji, labneh do pity, labneh do dipów, labneh do sosów, labneh z oliwą i ziołami, labneh z miodem i orzechami, serek z jogurtu greckiego, serek śródziemnomorski
