Papathanasiou Range Π – ser Feta PDO owcza 400 g
To feta w bardziej „klasycznym” wydaniu: wytrawna, wyrazista i stworzona do greckiej kuchni, w której liczy się prostota składników. Feta PDO Papathanasiou Range Π jest owcza i pochodzi z Grecji, dzięki czemu świetnie pasuje do sałatek, mezze i dań na ciepło. Wystarczy oliwa, pomidor, oliwki i pieczywo — i stół jest gotowy.
Smak i tekstura
Wytrawna, lekko słona, z wyraźnym, mlecznym charakterem typowym dla fety z mleka owczego. Struktura jest zwarta, łatwa do kruszenia na sałatkę i do krojenia w kostkę na deskę. To feta, która dobrze trzyma smak w prostych połączeniach.
Pochodzenie i skład
Producent/marka: Papathanasiou. Oznaczenie: PDO. Pochodzenie: Grecja. Kraj pochodzenia mleka: Grecja.
Skład: pasteryzowane mleko owcze, sól, kultury bakterii mlekowych, podpuszczka.
Alergeny
Mleko.
Zastosowanie w kuchni
- sałatki: klasyczna horiatiki (pomidory, ogórek, oliwki, cebula)
- mezze: feta skropiona oliwą extra virgin i posypana oregano, do pieczywa
- kanapki i grzanki: feta + pomidor + oliwa
- dania na ciepło: do zapiekania warzyw, w plackach, jako wykończenie makaronu
- pasty: rozgnieć z oliwą i ziołami (szybka pasta do pieczywa)
- deska: w kostce lub w większych kawałkach, z oliwkami i pieczywem
Z czym łączyć
Najprościej: pomidory, ogórek, oliwki, oliwa extra virgin i oregano. Dobrze gra też z pieczoną papryką, cytryną i rukolą. Jeśli lubisz kontrast, na desce serów spróbuj z odrobiną miodu.
Najważniejsze korzyści
- PDO → feta z chronioną nazwą pochodzenia
- 100% mleko owcze → klasyczny, wyrazisty charakter
- uniwersalna → sałatki, mezze, pasty, dania na ciepło
- łatwa do kruszenia i krojenia → idealna do horiatiki
- porcja 400 g → wygodna do regularnego użycia
- dobrze „robi” danie → kilka składników i gotowe
Specyfikacja
| Nazwa |
Ser Feta PDO Range Π Papathanasiou (owcza) |
| Producent / marka |
Papathanasiou |
| Linia |
Range Π |
| Oznaczenie |
PDO |
| Pochodzenie |
Grecja |
| Kraj pochodzenia mleka |
Grecja |
| Mleko |
owcze (pasteryzowane) |
| Skład |
pasteryzowane mleko owcze, sól, kultury bakterii mlekowego, podpuszczka |
| Alergeny |
mleko |
| Masa |
400 g |
| Przechowywanie / termin |
wg informacji na opakowaniu |
| Certyfikaty / metoda produkcji |
PDO (region/pochodzenie) |
Jak używać?
- do sałatki: pokrusz na końcu i skrop oliwą
- do mezze: podaj w kawałku, z oliwą i oregano
- do pasty: rozgnieć z oliwą i ziołami
- do dań na ciepło: dodaj na koniec lub zapiecz z warzywami
FAQ
1) Co oznacza PDO?
PDO to Chroniona Nazwa Pochodzenia — produkt wytwarzany zgodnie z określonymi zasadami dla chronionego regionu i tradycji.
2) Czy to feta w 100% owcza?
Tak — w tej wersji jest to feta owcza, zgodnie z nazwą produktu.
3) Czy nadaje się do sałatki greckiej?
Tak — to jedno z najlepszych zastosowań: horiatiki, oliwki i oliwa.
4) Jak przechowywać po otwarciu?
Zgodnie z zaleceniem na opakowaniu. Najlepiej w lodówce, szczelnie zamkniętą.
5) Do czego pasuje najbardziej?
Do sałatek, mezze i kanapek, a także jako dodatek do warzyw i dań na ciepło.
Dla kogo będzie idealna?
- dla osób, które chcą klasycznej fety o wyraznym, owczym charakterze
- dla fanów sałatek i kuchni śródziemnomorskiej
- dla tych, którzy chcą jednej fety do wielu zastosowań
Pasuje do
- oliwy extra virgin
- oliwek (zielonych lub Kalamata)
- oregano i ziół greckich
- pomidorów, ogórka, rukoli
- miodu (na deskę serów)
-
feta PDO 400 g, feta Papathanasiou Range Π, feta owcza grecka, ser feta z mleka owczego, feta do sałatki greckiej, feta do mezze, feta do pasty, feta na kanapki, ser feta Grecja, delikatesy greckie feta
