ZANAE – Horta, grecka dzika zielenina w zalewie 280 g
ZANAE Horta to gotowa do podania grecka dzika zielenina w zalewie — jeden z najbardziej klasycznych dodatków kuchni greckiej. W Grecji słowem „horta” określa się różne jadalne zielone rośliny liściaste, często dziko rosnące, które tradycyjnie gotuje się i podaje bardzo prosto: z oliwą extra virgin, sokiem z cytryny i odrobiną soli.
To produkt dla osób, które lubią kuchnię grecką w jej codziennej, domowej wersji. Bez ciężkich sosów i zbędnych dodatków — tylko zielenina, oliwa, cytryna i prosty śródziemnomorski smak.
Czym jest horta?
Horta to nie jedna konkretna roślina, ale greckie określenie na jadalną zieleninę — najczęściej dzikie lub półdzikie liście zbierane sezonowo. W zależności od regionu mogą to być różne odmiany zielonych warzyw liściastych, np. dzika cykoria, mniszek, szarłat lub inne lokalne rośliny. W kuchni greckiej horta jest traktowana jako prosty, zdrowy dodatek do posiłku.
Jak smakuje?
Horta ma wyrazisty, roślinny smak — lekko ziemisty, delikatnie gorzkawy i bardzo dobrze łączący się z cytryną oraz dobrą oliwą. To właśnie ta prostota sprawia, że w Grecji często pojawia się obok ryb, mięsa, ziemniaków, jajek albo jako samodzielna przystawka z pieczywem.
Jak podawać?
- skrop oliwą extra virgin i sokiem z cytryny,
- podaj jako dodatek do grillowanej ryby, mięsa lub jajek,
- serwuj z gotowanymi ziemniakami i dobrym pieczywem,
- dodaj do talerza mezze z fetą, oliwkami i pitą,
- podawaj jako lekką, śródziemnomorską przystawkę.
Dlaczego warto?
- klasyczny produkt kuchni greckiej,
- gotowa do podania zielenina w zalewie,
- świetna z oliwą extra virgin i cytryną,
- dobry dodatek do ryb, mięsa, ziemniaków i mezze,
- prosty sposób na grecki smak bez długiego przygotowania.
Skład
Horta, woda, sól, regulator kwasowości: kwas cytrynowy.
Masa netto
280 g
Masa po odsączeniu
170 g
Przechowywanie
Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po otwarciu przechowywać w lodówce i spożyć zgodnie z informacją na opakowaniu. Data minimalnej trwałości: na opakowaniu.
